椰殼活性炭是黑色的，把一樣粒度的椰殼活性炭、果殼活性炭、木質顆粒活性炭、煤質顆粒活性炭放在一起，大小一樣、顏色一樣，用途也一樣，很難去區分那個是椰殼炭那個是煤質炭。

椰殼活性炭歸于果殼活性炭種類，其主要特色是密度小、手感輕，拿在手里的分量顯著比其它活性炭輕。

一樣分量的活性炭，椰殼活性炭體積通常大于其它活性炭。椰殼活性炭形狀通常為破碎顆粒狀、片狀，而成型活性炭，如柱狀、球狀活性炭，多為煤質炭、木質炭。

因椰殼活性炭密度小，手感輕，因而能夠將活性炭放到水里，其它活性炭通常沉底較快，而椰殼活性炭浮在水中的時刻更長，

跟著活性炭吸附水分子達到飽滿，本身分量才會逐漸悉數沉入水底，當活性炭悉數沉底后，會看見每顆活性炭外面都包裹著一個小氣泡，小氣泡出現的多的是椰殼炭。